מרכז מבקרים חדש ומרגש! ואנו מביאים לישראל את אמנות, תרבות וחווית התה הייחודית והמרתקת
ישראל, מעצמה קולינרית בנסיקה שהחלה להתמחות בשמן זית, יין וקפה, בשלה להכיל את עולמו המופלא של התה.
בדיוק בין עמק המעיינות לעמק יזרעאל, בין נופים מרהיבים למעיינות מרעננים, בין אטרקציה מסוג אחד לבילוי מסוג אחר, פתחנו מרכז מבקרים שכולו מוקדש לעולמו המרתק והקסום של התה המסורתי (תה לבן, ירוק, שחור, אולונג, יסמין, פואר וחליטות צמחים שונות). עולם המכיל בתוכו רפואה טבעית, פילוסופיה, אמנות ועוד.
במרכז החדש אנו מציעים
1. חווית טעימות של מגוון סוגי התה. איך טועמים תה? כמו יין, לעולם התה יש טועמי תה מקצועיים…
2. הרצאה על תהליך הגידול וייצור התה
3. תצוגה של סוגי תה שונים וחוויה תרבותית
עוד משחר ההיסטוריה, כוחו של הגוף לרפא את עצמו נקשר בפלאי צמח התה. התה, המשקה המבוקש והנפוץ בעולם, הומצא בסין והתפשט לעולם כולו. שתיית תה היא אומנות של ממש, המזמנת חוויה המענגת את הגוף והנפש ומהווה חיבור חובק עולם דרך הרמוניה מושלמת של טעמים, ניחוחות וצבעים.
לפני עשור התחלנו תהליך של– ״From field to cup״– כנגזרת מהמושג: ״Farm to Table״ שראשיתו בעשרות מסעות לאיתור מטעי התה המתאימים באזורים שונים באסיה, אפריקה ודרום אמריקה, ועבודה צמודה מול המגדלים המקומיים, החל מבחירת סוגי התה והצמחים השונים ועד פיקוח על היבול והקטיף הידני. בנוסף, הקמנו בתי יישון, התססה ואריזה בצמוד למטעים. ובארץ הקמנו בית אריזה בשיתוף מרכז לשיקום בצפון.
המרכז נמצא בקיבוץ בית אלפא, לפרטים: 052-4200203 [email protected]